做一个肉类冷库要多少钱?
主先我们要考虑影响冷库造价的因素有哪些。
(1)冷库的大小。
冷库大小是影响冷库造价的一个很大的因素,很简单,一座几十立方的小果蔬冷库,跟十几万立方的冷库相比,造价肯定是不同的。
(2)冷库的温度。
冷库温度也是影响冷库造价的一个重要的因素,举个例子,如果是同样规模大小,一座是阴凉库,一座是-60℃冷冻库,关于这两座冷库造价,肯定是不一样的。
(3)冷库机组设备的选型
如果两座规模大小、温度均一样的冷库,但是选用的冷库板、冷库机组品牌和质量不同,冷库的造价也是有很大差别的。
肉类冷库造价是根据冷库的大小,冷库温度要求 ,及冷库建造地来预算的,同时也要根据冷库制冷机组选用要求,冷库机组品牌要求,对冷库板的要求等才能准确预算出。
根据客户提供的需求信息越详细,报价便越准确。
如果在上海、浙江、江苏的话,建一个40平方米左右,相对是100立方米左右的肉类冷库,冷库工程价格大概在5~7万元左右。
草莓气调贮藏法:
气调贮藏主要通过控制CO2和O2浓度的方法而达到抑制果实腐烂,延长果实寿命的效果。高CO2浓度可以通过抑制某些病原真菌的代谢活动,延缓果实的成熟过程,进而减少果实腐烂。高浓度(10% ~20% )CO2能延长草莓的贮藏期,并达到较好的贮藏效果。CO2处理后可以提高大多数草莓品种的果实硬度。这与CO2处理所引起的非原质体结构pH值的变化有关。因此,长途运输时,高浓度CO2可很好地控制草莓贮藏中病害的发生。同时低浓度O2(1%)结合5℃贮藏也可控制草莓采摘后的腐烂和软化,对其他品质指标无不良影响。
但是大家也要注意CO2和O2浓度的控制,研究表明,60% ~100%的O2浓度可以减少草莓果实腐烂,但会增加影响感官品质的一系列不良代谢产物的积累;同时当CO2浓度高于20%或者O2浓度过低时,就会产生对草莓产生不利影响。过高浓度的CO2还会引起草莓外部颜色由红变为紫红,甚至出现果肉内部组织被漂白或发酵所引起的异味。这在草莓保存的过程中需要注意。
小型冷库经济实惠,是果农的蕞佳选择:
在制冷越来越普及的日子里,小型冷库在商品的流转与贮存中起到了重要的效果。小型冷库是对果蔬保鲜的工具,有效地调理果蔬淡旺季,对商品的减损增值,小型冷库操作简单,出入库便利,降温快速,温度安稳,在-5~15℃内可任意调温。
小型冷库的库体及制冷体系的设计时选用了优化的设计,把机械制冷与天然冷源相联络,所以可节能省电,能够保鲜多种商品与种类。小型冷库的温度较均匀,在贮藏的进程中发作的二氧化碳等有害气体会排出库外,小型冷库的运用寿命可长达30年,经济效益非常显著,当年出资,当年收效。
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